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“Verde Sentido” é o nome do novo roteiro enogastronómico do baixo Tâmega

A AEA – Associação Empresarial de Amarante e a AMBT – Associação de Municípios do Baixo Tâmega promovem em conjunto, amanhã, dia 30 de março, pelas 15h00, na Casa de Quintã, Marco de Canaveses, uma Sessão de Encerramento e de Apresentação dos Resultados do Projeto BTinova, projeto co-financiado ao abrigo do Sistema de Apoio às Ações Coletivas do NORTE 2020, na qual decorrerá, em simultâneo, um Encontro Vínico e Prova de Produtos Endógenos da região do Baixo Tâmega.

Este projeto, que engloba os municípios de Amarante, Baião, Celorico de Basto e Marco de Canaveses, teve como objetivos principais a capacitação e qualificação dos operadores turísticos do Baixo Tâmega, nomeadamente da restauração, de unidades de alojamento / enoturismo e de empresas de animação turística, através da realização de ações conjuntas e individuais para o desenvolvimento e criação de um melhor serviço e ao incentivo para a utilização de produtos endógenos da região. Como consequência deste trabalho, será apresentado o Roteiro Enogastronómico “Verde Sentido”, que nesta primeira fase conta com a adesão de 52 operadores turísticos, que passarão a integrar uma rede de oferta turística no Baixo Tâmega, promovendo este território como um destino que se destaca pela qualidade da sua paisagem, da gastronomia e do vinho verde.

Adicionalmente, este projeto promoveu a elaboração de dossiês de seis produtos com origem no Baixo Tâmega, para certificação IGP e DOP.  Estes produtos serão incluídos no Roteiro Enogastronómico “Verde Sentido”, como forma de dar maior visibilidade e notoriedade, assim como de promover um circuito económico entre os agentes turísticos do território. Os produtos a serem certificados serão os Doces Conventuais de Amarante, o Mel do Marão, as Maçãs de Basto, os Citrinos da Pala, o Fumeiro de Baião e o Anho Assado com Arroz de Forno.

Programa do evento:

15H00 | Abertura de portas

15H10 | Boas-vindas

Cristina Vieira, Presidente da CM de Marco de Canaveses

Paulo Pereira, Presidente do Conselho Diretivo da AMBT

15H45 | Apresentação dos resultados do projeto BTinova e visão de futuro

João Pinheiro, Presidente da Direção da AEA

16H00 – Apresentação e lançamento do Roteiro Enogastronómico “Verde Sentido”

Ricardo Magalhães, Secretário-Geral da AMBT

16H30 – Encerramento 

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